りんごのマフィン

りんごの季節がやってきました。
サンデーマフィンでは、今年も2種類のりんごのマフィンを季節限定で焼き上げます。
両方とも、自家製のりんご煮を使用。ファンの方が多い人気のマフィンです。

《P. E. I. 》
プリンスエドワード島で出会った味を再現したマフィンです。
たっぷりの自家製りんご煮にレーズンとラム酒がアクセント。

《アップルカスター》
りんごとカスタードクリームの黄金の組み合わせ。
自家製りんご煮を入れた生地の中に、バニラビーンが入りのカスタードクリームを入れて、りんごを乗せて焼き上げました。